Del Taco debütiert

Ron Ruggless | 31. August 2023

Del Taco Restaurants Inc. hat in Albuquerque, New Mexico, eine Drive-in-Version seines „Fresh Flex“-Prototyps vorgestellt, wie das Unternehmen Anfang dieser Woche bekannt gab.

Die in Lake Forest (Kalifornien) ansässige Abteilung von Jack in the Box Inc. eröffnete das 1.200 Quadratmeter große Restaurant für Kunden außerhalb der Geschäftsräume. Parent Jack in the Box eröffnete letztes Jahr in Tulsa, Okla, eine reine Drive-in-Version seines Restaurants.

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„Unser Fresh Flex-Design bietet einen modernen, eleganten Look, der mit unserem Del Taco-Markenversprechen „Better Mex“ übereinstimmt – bessere Qualität, besseres Preis-Leistungs-Verhältnis“, sagte Tim Linderman, Chief Development Officer von Del Taco, in einer Erklärung. „Dieses Design ermöglicht es uns, die Gesamtfläche des Gebäudes zu reduzieren, was mehr Immobilienflexibilität schafft und das Potenzial hat, die gesamten Baukosten zu senken, was es uns ermöglichen wird, das Wachstum unserer Marke weiter zu beschleunigen.“

Zusätzlich zum Drive-in verfügt das Del Taco-Design über ein begehbares Fenster zum Bestellen und Abholen. Um die Drive-In-Effizienz zu steigern, werden außerdem Abholschließfächer für Bestellungen bereitgestellt, die über die Del Taco-Smartphone-App und Drittanbieter von Lieferdiensten aufgegeben werden, sodass Gäste und Lieferfahrer die Warteschlange umgehen können.

„Das Drive-in-only Fresh Flex-Design bietet eines der bequemsten QSR-Erlebnisse überhaupt“, sagte Chad Gretzema, der Markenpräsident von Del Taco. „Mit so vielen Abholoptionen entspricht es den Erwartungen des heutigen technikaffinen und mobilen Verbrauchers.“

Nach der Eröffnung der 1.350 Quadratmeter großen Jack-in-the-Box-Filiale in Tulsa im vergangenen Herbst sagte das in San Diego, Kalifornien, ansässige Unternehmen, der Prototyp sei darauf ausgelegt, die anhaltende Nachfrage nach Drive-Through-Service und digitaler Bestellung zu befriedigen. Es verfügte über eine doppelte Y-Lane-Durchfahrt, ein begehbares Bestellfenster, zwei Montageküchen und ein spezielles Abholfenster für mobile und Drittanbieter-Lieferaufträge.

Ein Ziel des neuen Jack-in-the-Box-Prototyps sei es, die Baukosten um rund 20 % zu senken und gleichzeitig die Immobilienflexibilität zu erhöhen, so das Unternehmen. Das neue Modell wurde für freistehende Standorte konzipiert, könnte aber auch an Convenience-Stores, Reisezentren und Endkappenstandorte angepasst werden.

Del Taco sagte diese Woche, dass die Fresh Flex-Ladendesigns ein „Menü von Veranstaltungsorten“ vorsahen, das vom reinen Durchfahrtsmodell bis hin zu freistehenden, Endkappen- und Umbaustandorten reichte.

Am 9. Juli, dem Ende des dritten Quartals der Muttergesellschaft, verfügte Del Taco, gegründet 1964, über 594 Standorte in 15 Bundesstaaten. Davon waren 221 unternehmenseigene und 373 Franchise-Einheiten. Jack in the Box hat den Kauf der Marke Del Taco im März 2022 abgeschlossen.

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